安全野菜で作る！たまねぎドレッシング

たまねぎというと、『健康対策』・『美容対策』、そして『疲労対策』にいいということで、日々の食卓等で、生姜焼きや煮物等で活用していることと思います。
そこで、ちゃんと検査されている安全な野菜を使った「たまねぎのレシピ」として、あまり紹介されることがないたまねぎドレッシングをご紹介したいと思います。

たまねぎドレッシングというとあまり、家庭でつくるということが少ないと思いますがたまねぎのレシピの中でも意外に簡単につくることができます。
材料は安全野菜の玉ねぎ200グラム・白ワイン100cd・塩10グラム・砂糖4グラム・オリーブオイル500cc・パセリ・オレガノになります。

調理としてまず、安全野菜の玉ねぎをカレーをつくるときのようにみじん切りにして、水に20分程度つけた後水気を切り、このときに香辛料であるパセリ・オレガノを加えます。
その後、鍋にたまねぎとオリーブオイル以外のグザイを鍋に入れ火にかけます。
沸騰後、火をとめたら、たまねぎを入れよく混ぜます。
ある程度熱がとれたら、オリーブオイルを入れまぜてしまえばもう完成です。
たまねぎのレシピの中でも簡単な部類ですからぜひチャレンジしてみてください。